复刻巴尔曼之炭.小知识来咯!

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澳大利亚的美食小知识

1、袋鼠肉 在澳洲袋鼠肉一般是烤来吃的，口感较好，肉略微有点酸，吃起来很像牛肉，常常佐以盐胡椒柠檬汁和辣椒，非常可口。

2、澳洲海鲜。作为一个海边国家，天时地利的自然环境让澳洲成为一个美食国家。澳洲美食中最有名的要数海鲜了，不但有超级大的皇帝蟹，还有味美的澳洲龙虾，昆士兰醉蟹、西澳金枪鱼等。名迪海滩的鳄鱼肉。

3、鳄鱼肉 - 在澳大利亚北部，鳄鱼肉是一种特色美食，可以炸、烤或制成肉饼。澳洲虾饺（Australian Prawn Dumplings） - 这种饺子通常是用新鲜虾仁和其他配料包裹在薄面皮中，蒸熟后食用。

4、澳洲烤肉（Australian BBQ）：澳大利亚人非常喜欢户外烧烤，澳洲烤肉是一种非常受欢迎的聚会食物。烤肉的种类繁多，包括牛肉、羊肉、猪肉和海鲜等。澳大利亚的烤肉通常采用炭火烤制，保留了食材的原汁原味，口感鲜美。

5、澳洲炖肉（Australian Stew）：这是一种用各种肉类和蔬菜炖制而成的菜肴，通常在冬季食用。炖肉的口味丰富，肉质鲜嫩，是澳大利亚家庭的一道常见菜肴。

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